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BISCUITS

 
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Invit






MessagePost le: Jeu 22/7/10, 17:27    Sujet du message: BISCUITS Rpondre en citant

CORNES CHOCOLATEES AUX AMANDES

Pas du tout diététique, mais vraiment bon. Et puis en manger un, et laisser le reste aux autres...C'est un vrai plaisir pour moi que de les faire et de voir que mon zhom se régale avec, ainsi que mon futur beau père!!

Ingrédients pour 20 cornes:
-75g d'amandes en poudre
-75g de beurre
-75g de sucre en poudre
-150g de farine
- 2 pincées de cannelle
- 1 pincée de sel
- 1 blanc d'oeuf
- 3 gouttes d'essence amère

Pour le glaçage:
-80g de chocolat noir ou au lait, à dessert


Préparation:
*Préchauffez le four à 165°C.
** Dans une jatte, mélangez le beurre et le sucre de façon à obtenir une pâte homogène. Ajoutez la farine, la cannelle et le sel.
***Ajoutez le blanc d'oeuf battu, les amandes puis l'essence d'amande amère.
****Roulez des boules de pâte en forme de croissants.
*****Disposez les sur la plaque du four sur un papier sulfurisé. Enfournez 15 mns.

******Préparez le glaçage: faire fondre le chocolat et plongez les cornes dedans. Laissez refroidir.

BON APPETIT!!
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Invit






MessagePost le: Jeu 22/7/10, 17:28    Sujet du message: Rpondre en citant

ROSES DES SABLES (recette NasJSK)



Tu prends 200gr de corn flaks (du genre fitness, ou kellog's corn flakes).
tu fais fondre 200g de chocolat patissier au bain marie.. tu y ajoute 3 cuill a soupe de café corsé (facultatif)...

Lorsque le chocolat est fondu et tiedi (pas trop, faut qu'il reste liquide!). tu met les corn flakes dans un tupperware (assez large), tu verse le chocolat dessus. tu ferme le tupperware et tu secoue énergiquement afin que le chocolat ,nappe tous les corn flakes.

tu fais des petits tas avec deux cuill (ou avec les mains). et tu met au frigo une petite heure
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